Un reportage de l’émission quotidienne de l’ORTF Aujourd’hui madame, diffusé le 25 avril 1975, sur les bistrots de Paris dans des quartiers riches ou modestes. Son ambiance, sa culture, ses petites histoires, cette enquête s’intéresse avant tout à ceux qui font la vie des bistrots français : les garçons de cafés, les gérants et bien sur, les clients.
