Les limites du label « bio »

Si les produits issus de l’« agriculture biologique » restent globalement de meilleure qualité que leurs équivalents industriels non bio, l’emprise de l’industrie agro-alimentaire sur ce label n’est pas sans poser de nombreuses questions sur ce qui atterrit, au final, dans notre assiette. Une raison de plus de privilégier les circuits courts.

 

via Les limites du label « bio » – Egalite et Réconciliation

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