Les allergies alimentaires deux à trois fois plus répandues qu’il y a dix ans…
Les allergies alimentaires seraient-elles en train de devenir un problème de santé publique ? Aujourd’hui, 10% de la population sont touchés, soit deux à trois fois plus qu’il y a dix ans. Plusieurs facteurs amplifient ces allergies, notamment la pollution et la consommation de plats industriels. À trois ans, Eden est une petite fille gourmande. Aujourd’hui, au menu du […]
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